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Dz se distingue comme un diner emblématique où les voyageurs peuvent savourer des spécialités locales. Dans la ville historique de Williams, Rod's Steak House maintient sa réputation d'excellence depuis 70 ans.
On y découvre des espaces design où déguster des stroopwafels artisanaux et des créations culinaires originales. Ces cafés contemporains attirent une clientèle internationale et locale, notamment autour du célèbre marché Albert Cuypmarkt.